Mais uma receita de muffin para alegrar a minha vida, e acho que a sua também,hahahaha! O muffin de hoje é de baunilha com gotas de chocolate! Delícia! Como já falei em posts anteriores em como fazer e história dessa receita, vamos direto para a receita!!!
Receita de Muffin com Gotas de Chocolate
Rendimento médio de 10 muffins grandes
Ingredientes:
- 180g ou 1 2/3 de xícara de farinha de trigo
- 110g ou 3/4 de xícara de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de fermento químico
- 100g de manteiga derretida
- 100ml de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 120g de gotas de chocolate
- 1/2 colher de chá de sal
Utensílios:
- Tigelas
- Balança de cozinha ou copo medidor
- Forma de metal de muffin
- Formas de papel para muffin ou cupcake
Preparação:
Em uma tigela coloque os ingredientes secos peneirados, o açúcar, a farinha, o sal, e o fermento químico. Em outra tigela misture os ingredientes líquidos, a manteiga derretida, os ovos, o leite e a baunilha. Misture os ingredientes líquidos nos secos, até que tudo se misture, mas não mexa muito. Por fim, acrescente as gotas de chocolate!
Ótima postagem!⠀Vai me ajudar na escrita de um artigo que estou publicando. "Muffin com Gotas de Chocolate"
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