Madeleines de Chocolate

  Madeleines de chocolate são as delícias do dia! Já fizemos aqui a receita tradicional de madeleines, também contamos a história delas, mas hoje vamos de variação usando o chocolate! A receita é muito simples, vale a pena fazer em casa, e se você não tem formas de madeleines, use outra, mas não deixe de cozinhar essa maravilha de receita!  Vamos ao preparo!

Muffin com Gotas de Chocolate

  Mais uma receita de muffin para alegrar a minha vida, e acho que a sua também,hahahaha! O muffin de hoje é de baunilha com gotas de chocolate! Delícia! Como já falei em posts anteriores em como fazer e história dessa receita, vamos direto para a receita!!!

Tigelas de Chocolate com Creme de Confeiteiro -Especial de Páscoa

  Feliz Páscoa para todos!! Hoje tem receita especial para essa data com muito chocolate branco e preto! Bom, nesse ano decidi não comprar ovos de Páscoa e fazer um presente, que pode ser servido como sobremesa também, com chocolate e creme de confeiteiro com chocolate! Para fazer as tigelas não usei moldes, mas sim balões!! A técnica é muito simples e outros tipos de recipientes podem ser usados como molde, não apenas os balões, pois apenas mergulhamos o molde dentro de uma tigela com chocolate derretido ( chocolate já temperado para dar um brilho lindo) e deixamos secar na geladeira! 

Tigela de chocolate com recheio de creme de confeiteiro
de chocolate meio amargo.